ราคาที่ดีที่สุดอาหารเกรด 80% กรดแลคติค

ราคาที่ดีที่สุดอาหารเกรด 80% กรดแลคติค

1. กรดแลคติคมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและรักษาความสดได้ดีสามารถใช้ในไวน์ผลไม้ เครื่องดื่ม เนื้อสัตว์ อาหาร การทำขนมอบ ผัก (มะกอก แตงกวา หัวหอมมุก) การดองและการบรรจุกระป๋อง การแปรรูปอาหาร การเก็บรักษาผลไม้ โดยมีการปรับ pH แบคทีเรีย อายุการเก็บรักษาที่ยืดเยื้อ เครื่องปรุงรส การเก็บรักษาสี และคุณภาพของผลิตภัณฑ์

2. ในส่วนของเครื่องปรุงรส รสเปรี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์ของกรดแลคติคสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารได้การเติมกรดแลคติคในปริมาณหนึ่งลงในสลัด เช่น สลัด ซีอิ๊ว และน้ำส้มสายชู สามารถรักษาความเสถียรและความปลอดภัยของจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ในขณะที่ทำให้รสชาติอ่อนลง

3. เนื่องจากกรดแลคติกมีความเป็นกรดอ่อนจึงสามารถใช้เป็นสารเปรี้ยวที่ต้องการสำหรับน้ำอัดลมและน้ำผลไม้ที่ละเอียดอ่อน

4. เมื่อต้มเบียร์ การเติมกรดแลคติคในปริมาณที่เหมาะสมจะสามารถปรับค่า pH เพื่อส่งเสริมการเกิดน้ำตาล อำนวยความสะดวกในการหมักยีสต์ ปรับปรุงคุณภาพเบียร์ เพิ่มรสชาติเบียร์ และยืดอายุการเก็บรักษาใช้สำหรับปรับ pH ในสุรา สาเก และไวน์ผลไม้ เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เพิ่มความเป็นกรดและรสชาติที่สดชื่น

5. กรดแลคติคธรรมชาติเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติในผลิตภัณฑ์นมมีรสชาติของผลิตภัณฑ์จากนมและมีฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์ได้ดีมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผสมโยเกิร์ตชีส ไอศกรีม และอาหารอื่นๆ และได้กลายเป็นตัวแทนเปรี้ยวจากนมยอดนิยม

6. ผงกรดแลคติคเป็นสารปรับสภาพเปรี้ยวโดยตรงสำหรับการผลิตขนมปังนึ่งกรดแลคติคเป็นกรดหมักตามธรรมชาติ จึงสามารถทำให้ขนมปังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้กรดแลคติคเป็นสารควบคุมรสเปรี้ยวตามธรรมชาติใช้สำหรับการอบและอบขนมปัง เค้ก บิสกิต และอาหารอบอื่นๆสามารถปรับปรุงคุณภาพของอาหารและรักษาสีได้,ยืดอายุการเก็บรักษา

7. เนื่องจากกรด L-lactic เป็นส่วนหนึ่งของปัจจัยความชุ่มชื้นตามธรรมชาติของผิว จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นมอยเจอร์ไรเซอร์สำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหลายชนิด